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Carte des alcools

BIÈRES IMPORTÉES

Q.U.O.R.I.S. - The Quasher - Hoppin' Frog (Ohio, USA)     20
Quadruple stout impérial russe à l'avoine
15.7% alc./vol.     250 ml.

Den Haag - Hoppin' Frog (Ohio, USA)     20
Old Ale impériale anglaise affinée en fût de bourbon
19.2% alc./vol.     250 ml.

Pühaste (collab. Maltgarden) - Distant Hum (Estonie)    15
Stout impériale au miel de sarrasin
13% alc./vol.   330 ml.

Cyclic Beer Farm - Grisette (Espagne)    19.50
Saison légère fermentée avec culture mixte maison
3.8% alc./vol.    375 ml.

SCOTCHS & WHISKY

Jameson 4,50

Maker’s Mark 5,50

Glenlivet 12 ans 6,49

Bowmore 12 ans 7,75

Balvenie 12 ans 8

The Murray 8,75

CIDRES

Mystique Original 7,50

Mystique Rosé 7,50

HYDROMELS

Sec, bleuet ou framboise 6.49 / 27

VINS

Blanc :

  • Vieilles Vignes - Bourgogne Chardonnay - France    9.50 / 50

                    Arômes : amande, fleurs blanches, pomme Granny Smith

  • Château Montdésir-Gazin - France    10.50 / 50

                    Arômes : Floraux et fruités. Acidité présente, plutôt sec.

Rouge :

  • 19 Crimes Cabernet-Sauvignon - Australie    9.50 / 50

                    Arômes : Camphre, cèdre, confiture de fruits noirs, tabac

  • Baron de Ley - Espagne    9.50 / 50

                    Arômes : cassis, écorce d'orange, notes boisées, noyau de cerisevanille

Orange :
  • Loxarel a Pèl Penedès - Espagne    9.50 / 40
                     Arômes : Un parfum de fruits à noyau, de cire d’abeille et de feuilles d’automne. La bouche est minérale, tendue, herbacée, légèrement tanique et un brin épicée.
                     
  • Meinklang Kontakt 2021 - Autriche   10.50 / 50
                     Arômes : À venir

COCKTAILS

Black / White Velvet 10
Stout et cidre Mystique

Snake Bite 10
Pale Ale et cidre Mystique

Sangria à la bière 9.25 / 37
Bière blanche, Triple sec, jus de poires, sirop de citron, sirop de gingembre

Gin Tonic 8.15
Gin St-Laurent, tonic, lime

Old Fashioned 10
Bourbon, sirop simple, Angoustura Bitters, orange

SHOOTERS

Jägermeister 3,49

Vodka Cornichon 4.24
avec ou sans moutarde

Irlandais 5,24

Grand Irlandais 10

Gin St-Laurent 5,75

Pudding Stone 4

Cointreau 4

Orange Crush 4,50

Chartreuse 6

Morbleu 4,5

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