Soutenons nos emplois locaux et buvons micro!

En fût

Disponibilités en fût

1. TI-BRUX - Hoppy pale ale - 5.6%
Pale ale brumeuse de couleur orangée, à mi-chemin entre une blonde et une IPA. Légèrement houblonnée au Eldorado et Sabro.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$

2. WOP-WOPS! - Pilsner houblonnée - 5.5%

Pilsner brassée avec des houblons néozélandais, qui apportent des saveurs florales et fruités de melons et Sauvignon blanc. Légère et facile à boire.

3. GÉLINOTTE - Rousse au seigle et sarrasin - 5.2%
Bière rousse au reflet acajou, brassée avec 25% de seigle et du sarrasin grillé. Le malt caramel, ajouté au brassage, lui confère une légère touche sucrée qui se conjugue à merveille avec les notes épicées et sèches du seigle.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$

4. GERMAIN - Pale ale - 5.1%
Une blonde classique 100% orge maltée. Goût de céréales avec un soupçon de miel.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$


5. PUGILISTE - West Coast IPA - 6.5%
IPA de couleur ambrée aux arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. La saveur est fruitée, subtilement maltée et houblonnée. La finale est amère et persistante.
4oz/3,50$, 10oz/7,00$, 20oz/9,00$


6. GORDON - DIPA - 7,8%

Double IPA de couleur jaune orangé à l’amertume puissante et soutenue, exprimant des arômes de fruits tropicaux. Dans cette version-ci, la levure utilisée est une source de Kveik, et les houblons sont Citra, Eldorado et Motueka.
4oz/3,50$, 10oz/7,00$, 20oz/9,00$

7. DISCORDE - Black IPA - 5,7%
Bière noire très houblonnée. On a ici un hybride entre un Stout et une IPA. On y retrouve des notes torréfiées comme un bon café, ainsi qu'une amertume assumée provenant du houblon Chinook.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$

8.
SCHLÄGER - Rauchbier - 5.5
Bière de fermentation basse brassée avec du malt d'orge fumé au bois de cerisiers. Des arômes fruités et fumés vous attendent.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$


9.
MERFISS - Saison Hibiscus et Orange - 5,3%
Saison d'inspiration française brassée avec des fleurs d’hibiscus et de l'écorce d'orange. La couleur est d'un rouge orangé vif et l'arôme est floral et fruité. L'équilibre entre le sucre résiduel et l'acidité en fait une bière délicate et légère.
4oz/3,25$, 10oz/6,25$, 20oz/8,25$, 1L/14,00$, Pichet/24,00$


10.
GROGNARDE – Old Ale 7,8% alc. vol.
Bière brune aux notes de caramel, de sucre d’orge et de fruits confits. La saveur est enveloppante et la finale est réconfortante. Elle possède un équilibre très agréable malgré son fort taux d’alcool.

11. KOMBUCHA – La saveur varie selon la disponibilité

- Framboise & Basilic
- Pomme & Gingembre
- Bleuet Sauvage & Camerise
- Canneberge & Chaï
- Fraise, Cassis & Agastache
Les Chants du Fleuve Kombucha, Notre-Dame-des-Neiges, Québec
7oz/5,00$, 15oz/7,75$

12. L'APPEL DU SOIR - Porter impériale aux piments - 8%

Bière forte aux piments d'Espelette et piments de Cayenne de nos amis de la Ferme du Vert Mouton. Elle est épicée et réchauffe l'intérieur. Une légère dose de lactose a été ajouté pour adoucir le tout. Arômes explosifs de chocolat aux piments. Pour les amateurs de sensations fortes.
4oz/3,50$, 10oz/7,00$, 20oz/9,00$

-

Disponibilités en growler

1. HIVERNALE - Rousse - 5,2%
Rousse de type norvégienne au myrique baumier. Ses arômes forestiers rappellent à merveille les forêts québécoises enneigées.
Remplissage 10$


2. MERFISS - Saison Hibiscus et Orange - 5,3%
Saison d'inspiration française brassée avec des fleurs d’hibiscus et de l'écorce d'orange. La couleur est d'un rouge orangé vif et l'arôme est floral et fruité. L'équilibre entre le sucre résiduel et l'acidité en fait une bière délicate et légère.
Remplissage 10$

 

-

7 décembre 2021

Fermer (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

As-tu plus de 18 ans ?

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique