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En fût

Disponibilités en fût

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1. SHERKAN - Double IPA - 8%
Double IPA Kveik brassée avec du blé et de l'avoine. La texture est soyeuse et la finale assez sèche. Arômes de fruits tropicaux et de fruits à noyaux.
4oz/3.75$, 10oz/7.50$, 20oz/9.95$

2. HARD SELTZER - Mûres et basilic - 5.1%
Eau pétillante alcoolisée fabriquée avec des mûres et du basilic. L'acidité est vive, mais bien balancée par son effervescence, et sa finale douce et fruitée. Sans gluten. 
7oz/5$ 15oz/7,75$

3. RENARD - Rousse - 4.8%
Bière rousse classique aux arômes de biscuit et de pain. Contient une petite quantité de seigle et de sarrasin.
4oz/3.25$, 10oz/6.75$, 20oz/9.25$, 1L/15.49$, Pichet/26.00$

4.

5. 

6. VERT MOUTON - Gose citron et concombre - 4.5%
Bière de type gose bien acidulée, à laquelle a été ajouté une touche de sel de mer. Les concombres utilisés sont de la variété "boothby" et nous ont généreusement été offerts par nos amis de la Ferme du Vert Mouton.
4oz/3.25$, 10oz/6.75$, 20oz/9.25$, 1L/15.49$, Pichet/26.00$

7. LA LOUTRE - American Pale Ale - 5.2%
Cette variété de La Loutre a été brassée avec le houblon Idaho-7, ce qui lui confère une amertume modérée et des arômes d'agrumes, de pin et de fruits à noyaux.
4oz/3.25$, 10oz/6.75$, 20oz/9.25$, 1L/15.49$, Pichet/26.00$

8.

9. NEIGETTE - American Wheat - 5.5%
Bière de blé de style américain houblonnée. Légèrement voilée, elle dégage des arômes subtils de pêche et d’agrumes. L’amertume est douce et son équilibre en fait une bière très rafraîchissante, à mi-chemin entre une bière blanche et une blonde.
4oz/3.25$, 10oz/6.75$, 20oz/9.25$, 1L/15.49$, Pichet/26.00$

10. MURAILLE - Bière sûre mûres et basilic - 5.9%
Une bière surette à l'acidité légère, brassée avec des mûres et du basilic. Parfumée et accessible.
4oz/3.75$, 10oz/7.50$, 20oz/9.95$

11. KOMBUCHA - Fraise, cassis et agastache
Les Chants du Fleuve Kombucha, Notre-Dame-des-Neiges, Québec.
7oz/5$ 15oz/7,75$

12. THUG - Bitter - 3%
Bière ambrée de type anglaise, faible en alcool et fortement houblonnée avec du Wilamette. Amertume florale et herbacée légère, belle rondeur, notes de caramel et de fruits confits. 
4oz/3.25$, 10oz/6.75$, 20oz/9.25$, 1L/15.49$, Pichet/26.00$

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26 septembre 2022
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